Cartel Fiestas 2017

Calabacines Agridulces

Esta receta está preparada para hacer los calabacines agridulces en conserva, pero también sirve para consumirlo al momento.

Ingredientes para 6 tarros:
3 kg. de calabacines (gruesos si es posible)
4 cebollas
100 g. de sal

Para el jarabe:
60 cl. de vinagre de vino
60 cl. de agua
300 g. de azúcar blanca
3 a 5 cucharadas soperas de curry en polvo
1/2 cucharadita de café de pimienta en grano

Elaboración

1º día
Pelar los calabacines, quitar los granos y cortar en cubos. Cortar las cebollas en anillos.
Mezclar los cubos de calabacin y las cebollas, echar la sal y cubrir y dejar reposar a temperatura ambiente.

2º día
Enjuagar la mezcla y dejar escurrir.
Preparar el jarabe y verterlo sobre los calabacines y las cebollas.
Dejar reposar las 24 horas.

3º día
Escurrir los calabacines, recuperar el jarabe. Recalentarlo y verterlo de nuevo sobre la mezcla.

4º día
Cocer la mezcla del jarabe, calabacines y cebollas durante 2' a fuego lento.
Llenar los tarros y cerrar en seguida.

Receta enviada por: Muriel

Asamblea General Ordinaria

 

Convocatoria para la próxima Asamblea General Ordinaria de la Asociación "El Portigao" que se celebrará el 19 de agosto a las ocho de la tarde en el salón del ayuntamiento con el siguiente orden del día:

1. Aprobación del acta anterior. 
2. Aprobación y presentación de cuentas. 
3. Actividades realizadas. 
4. Renovación de la Junta Directiva. 
5. Ruegos y preguntas. 

Junta Directiva de la Asociación El Portigao

Ruta de senderismo 2017: Ágreda - Vozmediano por el camino Antonino

El sábado 10 de Junio nos vamos de ruta a Vozmediano
Como ya sabéis tenemos preparada la actividad de senderismo programada para el sábado 10 de junio en el marco del fin de semana de la Trinidad.
Es un pequeño tramo del Camino Antonino o Camino natural del agua soriano que une Ágreda y Vozmediano pasando por la Aldehuela de Ágreda.
Lo único reseñable en cuanto a dificultad es la última bajada antes de llegar al nacedero del Queiles, por la longitud, el desnivel y sobretodo el piso que está un poco deteriorado por la acción del agua. Nada que no se pueda superar fácilmente con un buen calzado, unos bastones y un poco de cuidado.


► Punto de encuentro: En Ágreda en la entrada principal de la Dehesa a las 9,00.
Se ruega puntualidad, no esperaremos más de 10'.
► Llegada a Vozmediano sobre las 11,15 donde no estarán esperando los que no hayan hecho la ruta para llevarnos de vuelta.
► Almuerzo: si tenemos suerte y no está petado almorzaremos en Vozmediano que dicen que se almuerza muy bien y/o por supuesto cada uno se puede llevar bocata o lo que sea.

Y luego al pueblo que por la tarde tenemos presentación del libro "Fuentestrún, un pueblo de la rinconada" y al día siguiente la "Trinidad" del día siguiente.

► Equipamiento:

• Calzado de senderismo y unos buenos calcetines son suficientes.
• Sombrero o gorra ya que hasta la Aldehuela no hay ninguna sombra.
• Protección solar y/o de labios
• Bebida, fruta, almuerzo.

► Equipamiento voluntario:

• Baston-es, 
• Prismáticos
• Cámara de fotos

Presentación del libro "Fuentestrún, un pueblo de la rinconada"

El autor Jesús García Largo acompañado del periodista Luis Miguel Largo Ruiz, presenta su libro "Fuentestrún, un pueblo de la rinconada". Primer libro dedicado a la historia de Fuentestrún.

• Sábado, 10 de junio a partir de las 19:30
• Lugar: Fuentestrún, en el bar las Escuelas